越在地越國際
秉持著「越在地越國際」的市場創生初衷,2018年我們發起「來宜蘭迺菜市場」,以宜蘭市場(南北館市場)為家,帶領30所在地學校師生走進菜市場產學實作。透過市場學校、買菜任務與農村廚房等深度學習,從23國旅人視角重新走讀,讓荷蘭旅行社稱讚「全世界最有人情味的傳統市場」。
秉持著「越在地越國際」的市場創生初衷,2018年我們發起「來宜蘭迺菜市場」,以宜蘭市場(南北館市場)為家,帶領30所在地學校師生走進菜市場產學實作。透過市場學校、買菜任務與農村廚房等深度學習,從23國旅人視角重新走讀,讓荷蘭旅行社稱讚「全世界最有人情味的傳統市場」。
菜市場,是一個地方人情群聚的文化中心;也是地產地消的農產直賣地;更是世界旅人走進在地的生活博物館。「透過菜市場,我們讓都市人重新喜歡農業生活。」
We reconnect city people to agriculture through Morning Market Tour. Here in The MORNING MARKET YILAN you can not only attend our cooking class from market to farm, but also make good friends with craftsmen in each workshop of morning market.
從農村到菜市場在地國際化的創生實踐、創意思考行銷、農食教育,用唱的用說的,還可以教學傳統節慶手作。Let’s follow「少年阿公」回到阿公小時候的農業生活吧!
少年阿公粉絲頁誰說菜市場,只是買菜多要一根蔥的地方? 有人專屬導覽,還有職人教學手作,無論是鹹菜結、一串心、飛虎魚丸、市場飯捲或音樂米飯糰,甚至防疫養生茶包、防蚊包或裁縫體驗課程,驚喜不斷的市場體驗,就在來宜蘭迺菜市場。
Follow us to explore The MORNING MARKET YILAN and you feel more like visiting local’s home. You can learn how to make fish balls from Uncle Ocean, herbal insect repellent from Magical Grandma, and learn to alter clothes from Spicy Mom.
從農村到市場,新鮮食材與人流每天往來穿梭在這段旅程中,地方人情文化因農市生活而連結與延續。跟著少年阿公前往菜市場選購食材,走進農村古厝手作,再利用自產音樂米,手作宜蘭風味飯糰與在地古早味。
KLOOK宜蘭農村生活烹飪教室繁忙的市場人生,每天往來城鄉之間,形成一種獨特的宜蘭生活文化。跟著市場職人腳步,品嚐宜蘭市場私房好味道,還能在市場向職人學習手作技藝。
昔日的撞球間,今日的市場教室。電腦、投影機、簡報筆,無論會議、工作坊、研習教室或私房用餐空間,桌椅擺設多功能變化。來市場開會,還有專人市場導讀喔!
教室借用申請一樣米養百樣人,在菜市場卻能養成百工職人。職人,一輩子只做好一件事,就足以傳承幾個世代,延續超過一甲子的市場人生。來宜蘭市場Teambuilding,挑戰一日職人手作,從逛菜市場培養團隊默契。
趣吧Teambuilding繁忙的市場人生,每天往來城鄉之間,形成一種獨特的宜蘭生活文化。跟著市場職人腳步,品嚐宜蘭市場私房好味道,還能在市場向職人學習手作技藝。
In the morning, let's do grocery shopping in the market. Then, go to his village to make authentic Yilan Village Meals.
台灣報導 | 公共電視 獨立特派員 PEOPO公民新聞、 華視 華視新聞雜誌、 公視台語台 無事坐巴士 歡喜進香團、 大愛電視台 熱青年、 中天電視台 中天新聞封面故事、 八大電視台 詹姆士出走料理、 亞洲旅遊台 城市的100個發現、 人間衛視 魯蛇玩很大、 宜蘭新聞、人間福報、聯合報、自由時報
國際報導 | 香港 東方日報、 菲律賓 NEWS TV BIYAHE NI DREW、ABS-CBN、 泰國 PBS、 東方日報